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■ 淡路島発!島のさかな屋 花光
更新日:2006/05/04(Thu) 20:33 [修正・削除] [管理者に通知] |
[買い物・ショップ:特産品販売・通販] [買い物・ショップ:食品・グルメ] [洲本市:買い物・ショップ] |
淡路島は日本書紀では「国生み神話」の日本創生の地として登場し、「御食国(みけつくに)」の名が残るように古代宮廷が食を求めた地として伝わるグルメな島でもあります。当店ではその地元淡路島で水揚げされる天然の活魚・鮮魚を中心に目利きと旬、鮮度にこだわった美味しい海の幸をご紹介しております。島内の漁港より直接買い付け。全国発送。 (洲本市/0799-24-5544) |
■ 季節料理民宿 松竹館
更新日:2018/05/16(Wed) 00:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
[観光・行楽・宿泊施設:民宿] [南あわじ市:観光・行楽・宿泊] |
国立公園 淡路島 鳴門海峡を目の前に漁村を見下ろす高台の漁師民宿です。 鳴門海峡で40年以上底曳き網漁をして今では淡路島一の鯛捕り漁師と言われるように なりました。 とにかく獲れたてピチピチの魚介類をおなかいっぱい味わっていただきたいその思いで毎日漁に向かっています。 鳴門海峡の強烈な潮流にもまれて育った日本一美味しい季節の魚介類(鱧や鯛、タコ、天然とらふぐ等)を 是非一度ご賞味下さい。 (南あわじ市/0799-39-1118) |
■ 木村屋旅館
更新日:2022/09/01(Thu) 09:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
[観光・行楽・宿泊施設:旅館] [南あわじ市:観光・行楽・宿泊] |
関西の夏の風物詩・ハモの中でも、最高級と言われているのが沼島のハモです。その貴重なハモを使った鱧料理「ハモすき」が、木村屋旅館では食べられます。 「木村屋旅館」へは淡路縦貫道・西淡三原インターから南へ40分ほど走った所にある土生港(はぶこう)から沼島汽船(ぬしまきせん)に乗って下さい。沼島港で降りて徒歩10分です。 住所:〒656-0961 兵庫県南あわじ市沼島899 TEL:0799-57-0010 |
■ 創作料理 鼓や
更新日:2022/05/04(Wed) 12:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
[食べる・飲む:和食] [淡路市:食べる・飲む] |
地元淡路島の旬の素材を生かし、四季折々の味をお届けいたします。 〒656-1521 兵庫県淡路市多賀1119-52 電話 & FAX : 0799-85-0167(8時〜21時) ※駐車場は、店の前と裏にあります 営業時間 LUNCH : 12:00〜14:00 DINNER : 17:00〜21:00(last order 20:00) |
■ 沼島 割烹 しらさき
更新日:2007/07/21(Sat) 15:16 [修正・削除] [管理者に通知] |
[食べる・飲む:和食] [南あわじ市:食べる・飲む] |
沼島を独り占め、伝統の鱧料理の専門店。 (南あわじ市/0799-57-0443) |
■ 民宿 嘉楽
更新日:2005/04/01(Fri) 12:41 [修正・削除] [管理者に通知] |
[観光・行楽・宿泊施設:民宿] [淡路市:観光・行楽・宿泊] |
料理・風呂・眺め、三拍子揃った宿。宿の前は明石海峡、明石大橋を一望できます。 料理は、ハモ料理(7月上旬〜10月下旬)、ふぐ料理(10月上旬〜5月下旬)、年間は、船盛会席、たこづくし、鯛づくし、あなごづくしなど。オリジナルメニューにふぐのナベ皮・白子など (淡路市/0799-72-3216) |
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